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食品安全承诺书(食品生产人员版)

时间:2022-07-29 16:08:10 字数:1443字
食品安全承诺书(食品生产人员版)
本人作为食品生产岗位工作人员,深知食品生产环节是食品安全的第一道防线,郑重作出如下食品安全承诺,严格履行生产岗位食品安全职责:
1.  严格遵守食品生产相关法律法规、食品安全标准及企业生产管理制度,规范执行生产操作流程,坚决杜绝违规生产、粗放生产行为。
2.  生产前严格检查生产设备、工具、容器的清洁消毒情况,确认符合食品安全要求后方可开工;生产过程中严格把控原料投放、加工工艺、卫生管控等关键环节,杜绝污染。
3.  严格遵守个人卫生管理规定,上岗时按要求穿戴整洁的工作衣帽、口罩、手套,保持个人卫生,不携带与生产无关的物品进入生产车间,不徒手接触直接入口食品。
4.  主动排查生产过程中的食品安全隐患,发现原料变质、设备故障、卫生不达标等问题,立即停止生产并及时上报,配合整改到位后再恢复生产。
5.  不生产、不参与生产假冒伪劣、过期变质、添加非食用物质、超范围使用食品添加剂的食品,严格落实食品出厂检验制度,不合格食品绝不出厂。若违反承诺,自愿接受处罚,承担相应责任。
承诺人:__________
生产岗位:__________
承诺日期:______年____月____日